Pacitan-Thiwul adalah kuliner tradisional asli Indonesia dengan bahan dasar ketela gaplek yang dijadikan tepung. Dari tepung inilah thiwul dibuatnya. Meskipn thiwul identik dengan makanan kelas bawah, tetapi thiwul merupakan makanan pokok alternatif pengganti nasi yang rendah kalori tap cukup untuk mengenyangkan, dengan rasa yang eksotis dan mengesankan.
Jika anda datang ke Kabupaten Pacitan, kuliner thiwul masih bisa anda temui bahkan dengan inovasi yang lebih variatif. Salah satunya adalah kuliner "Gubel Thiwul". Gubel dalam bahasa Jawa berarti dibungkus dengan cara melilitkan. Thiwul ini dibungkus dengan tepung kulit lumpia. Tak hanya itu, gubel thiwul ini juga dicampur dengan udang yang membuat thiwul ini semakin gurih, lezat, dan bergizi tinggi.
Source : Majalah Cendela
WONDERFUL PACITAN
VISIT PACITAN
Tidak ada komentar:
Posting Komentar